Saint Raphaël cultive l’art de recevoir depuis la fin du 19ème siècle.

Il faut prendre le temps d’aborder St-Raphaël dans sa vie quotidienne. Flâner, explorer, parcourir ses rues chargées d’histoire, ne pas manquer son centre ville, résolument moderne. Connaître ses marchés et, au petit matin, aller à la rencontre des pêcheurs qui vident leurs filets. Se reposer sur les plages qui entrent dans la ville. Oui, du sable fin à portée de pieds… Quel bien-être ! Et puis, bien sûr, s’attarder sur les quais du port de plaisance Santa Lucia, rien que pour entendre la chanson des mâts qui cliquettent.

La Provence nous régale aussi de ses arts et de ses traditions, de ses produits du terroir et de son artisanat.

Les marchés de St-Raphaël ont gardé les couleurs et les senteurs de Provence si bien chantées par les poètes.

De l’olive au miel, de la châtaigne à la truffe, de la bouillabaisse à la fougasse, de nombreux restaurants de Saint-Raphaël proposent une cuisine de terroir, qui exalte les odeurs de la Provence et sait mettre en valeur les produits de la Méditerranée.
On trouvera dans les différents quartiers de la ville des tables exquises, des chefs qui composent avec habileté de subtiles alliances et savent trouver les saveurs justes.

Découvrez la gastronomie de Saint-Raphaël...

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